KAKIGORI CAFE & BAR yelo (Roppongi)
A Tokió egyik legismertebb kakigori-specialistája. A könnyű, hópelyhes állagú jégre színes szirupok és különleges feltétek kerülnek, amelyek már első pillantásra is elvarázsolják a vendégeket.
Ajánlott desszert
- Pasztell kakigori
- Körülbelül 1300 jen
A kétféle színű, pasztellszínű cukorgolyók játékos és vidám megjelenést kölcsönöznek ennek a desszertnek.
Wa kitchen Kanna
A hagyományos japán alapanyagokat modern desszertekkel ötvöző kávézó. A természetes alapanyagoknak és a gondosan elkészített szószoknak köszönhetően minden adag különleges élményt nyújt.
Ajánlott desszert
- Lila édesburgonyás kakigori
- Körülbelül 1000 jen
A selymes lila szósz úgy folyik végig a puha jég tetején, mintha egy festmény elevenedne meg.
Cafe Lumiere
A Cafe Lumiere legismertebb különlegessége az úgynevezett „égő kakigori”, amelyet a vendégek előtt flambíroznak. A desszert látványos előadás és különleges ízélmény egyszerre.
Ajánlott desszert
- Fehér csokoládés flambírozott kakigori
- Körülbelül 1529 jen
A lángoló cukormáz lassan karamellizálódik, miközben a jég belseje kellemesen hideg marad.
ASAKUSA YOROZU CAFE
A friss gyümölcsökre specializálódott kávézó, ahol a szezon legszebb alapanyagai kerülnek a desszertekre. A dinnyés kakigori az egyik legismertebb fogásuk.
Ajánlott desszert
- Háromszintes dinnyés kakigori
- Körülbelül 4400 jen
A friss sárga és zöld dinnyegolyók piramisként borítják a desszertet, amely szinte inkább műalkotásnak tűnik.
Sakanoue Cafe
Egy hangulatos tokiói kávézó, ahol a klasszikus japán kakigori modern formában készül. A könnyű tejhab és a friss eper tökéletes párost alkot.
Ajánlott desszert
- Epres sajttortás kakigori
- Körülbelül 1700 jen
A tetején ülő egész eper és a lágy krém úgy néz ki, mintha egy miniatűr sajttorta olvadna rá a hófehér jégre.
 kávézói){kind=link}
Megjegyzések
Megjegyzés küldése
Kedves olvasó!
Nagyon örülök, hogy írtál kommentet!
Annie